Wednesday, 21 December 2016


Menunjang kebutuhan energi harian, maka asupan makanan penting untuk selalu dikonsumsi. Paling tidak jam-jam makan yang tak boleh Anda tinggalkan adalah sarapan dan juga makan siang. Karena di kala-kala waktu tersebut Anda membutuhkan lebih banyak energi guna melakukan aktivitas. Baik itu sekolah dan juga bekerja, semuanya membutuhkan konsentrasi yang lebih tinggi. Banyak pilihan menu masakan yang dapat Anda coba, tak hanya panganan rumahan mainstream saja, sekali-kali manjakan lidah dengan wisata kuliner di luar.

chicken roll
 

Bagi Anda yang gemar konsumsi daging ayam, tentunya bosan bukan jika setiap harinya disuguhi dengan hidangan ayam yang digoreng ataupun dimasak dengan kuah. Tak ada variasi sama sekali, hingga terkadang lidah juga enggan untuk konsumsinya. Padahal jika dilihat kandungan gizi yang ada dalam menu makanan ini sangatlah tinggi. Mulai dari protein yang dibutuhkan bagi pembentukan sel-sel tubuh, kandungan lemak dan juga senyawa-senyawa bermanfaat yang lainnya

Ada cukup banyak kreasi menu masakan dari daging ayam yang bisa Anda rasakan. Di restoran-restoran sendiri mungkin jarang sekali dijual, apalagi khusus untuk makanan Indonesia. namun tak ada salahnya bagi Anda untuk membuatnya sendiri, sekalian mengasah keterampilan di dapur. Tak hanya itu memasak sendiri ini nantinya juga akan menjamin nilai gizi dan kebersihan dalam makanan tersebut. Salah satu resep nikmat yang bisa Anda coba adalah egg chicken roll.

Biasa konsumsi egg roll atau biskuit yang terbuat dari bahan telur bukan, namun untuk sajian yang satu ini ia terbuat dari daging ayamnya. Dapat dikonsumsi sebagai lauk teman nasi juga, berikut ini resep mudah membuatnya:

Bahan-bahan:

  • 2 butir kuning telur, bagian putihnya jangan dibuang, karena bisa digunakan sebagai isian menu.
  • 2 butir telur
  • 3 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung tapioca
  • 2 sdm minyak goreng
  • 150 ml air

Bahan untuk isian:

  • 250 gram daging ayam, giling halus
  • Putih telur dari sisa kuning telur untuk bahan kulit di atas
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm tepung maizena
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asing
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1 sdt lada hitam
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Untuk membuat bahan kulit, maka Anda bisa mencampurkan semua bahan di atas, aduk hingga semua adonan tercampur dengan rata. Bentuk bulat pipih menjadi beberapa bagian.
  2. Sedangkan untuk bahan isian, masukkan dalam wadah yang berbeda, kemudian campurkan semuanya. Jangan lupa untuk mencicipi apakah bumbu sudah pas atau belum sebelum nantinya dijadikan sebagai isian. Aduk semua bahan hingga tercampur rata
  3. Siapkan satu lembar bahan kulit kemudian isi dengan adonan daging ayam giling tersebut. Anda dapat langsung menggulungnya hingga berbentuk seperti lontong. Masukkan dalam wadah plastik untuk menjaga bentuknya.
  4. Lakukan hal tersebut hingga semua bahan habis terbuat.
  5. Siapkan api kemudian kukus hingga 30 menit sampai adonan cukup matang.
  6. Iris adonan dengan ketebalan 2 cm, lakukan hingga semua teriris sempurna.
  7. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan
  8. Angkat kemudian tiriskan

Menu masakan tersebut dapat dinikmati bersama dengan saus tomat, atau mungkin disajikan bersama dengan nasi sebagai teman makan. Bagi Anda yang bingung mencari suguhan untuk arisan juga bisa membuat makanan ini.



0 comments:

Post a Comment

BTemplates.com

tongbae.com. Powered by Blogger.

Popular Posts